Nutrition & Santé

Le métabolisme cache des secrets essentiels pour ceux qui cherchent à comprendre leur énergie et leur poids. Le microbiote intestinal influence jusqu’à 20% des variations métaboliques entre individus et peut être modifié en quelques jours. Le métabolisme adaptif explique l’échec des régimes drastiques, avec une baisse pouvant atteindre 500 calories/jour même six ans après. Certaines … Lecture

La fatigue chronique peut être liée à votre alimentation, avec 60% des cas associés à au moins une carence nutritionnelle majeure. Les analyses sanguines révèlent facilement l’anémie et d’autres carences énergétiques Trois carences majeures : vitamine D, B12 et oméga-3 sont responsables de fatigue intense Les sucres raffinés et aliments ultra-transformés sabotent votre énergie quotidienne … Lecture

Le petit-déjeuner traditionnel français provoque des montagnes russes glycémiques affectant notre énergie et notre santé quotidienne. 70% des Français consomment un petit-déjeuner riche en glucides raffinés causant des pics glycémiques. Le combo classique croissant-tartine-jus-café apporte jusqu’à 110 grammes de sucre d’un coup. Ce pic sucré déclenche une hypoglycémie réactive vers 10-11h, provoquant fringales et fatigue. … Lecture

Découvrez les effets surprenants du café sur votre corps et apprenez à en profiter sans compromettre votre santé. Perturbation du rythme circadien : le café matinal interfère avec le cycle naturel du cortisol Augmentation de l’acidité stomacale : risque de reflux et d’inconforts digestifs Stimulation du stress : la caféine booste la production de cortisol … Lecture